ENSALADAS


MOZZARELLA DE BÚFALA

Tomate fresco, rúcula, mozzarella de búfala, albahaca y tomates cherry semisecos.

15,80 €

 

ENSALADA FRESCA

Mix de hojas de ensalada, tomate fresco, rúcula, higos frescos, parmesano laminado y reducción de balsámico.

14,80 €

 

BURRATINA

Burratina, rúcula, tomates secos, tomates tricolores, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal Maldon.

15,80 €

 

CAPRESE

Mozzarella, tomates cherry frescos, albahaca y aceitunas negras rellenas de mozzarella.

14,80 €

 

BOLEADA

Rollitos de berenjena con ricota.

15,80 €

 

BURRATA Y BRESAOLA

Sazonado con miel de trufa.

16,80 €

 

ENSALADA DE QUESO

Ensalada mixta de hojas, rúcula, queso de cabra, gorgonzola y tomates cherry.

15,30 €

 

ENSALADA "DESEADAH"

Ensalada de canónigos con frutas (higos, fresas y aguacate), piñones, reducción balsámica y miel de trufa.

17,90 €

 

ENSALADA DE SALMÓN Y PISTACHOS

Rollitos de salmón ahumado rellenos de queso de cabra cubiertos con pistachos picados y vinagre balsámico.

15,90 €

 

 


APERITIVOS


MOTA Y RÚCULA

Speck, rúcula con lascas de parmesano.

15,90 €

 

MESA DE EMBUTIDOS Y QUESOS

Speck, panceta, coppa, capocollo, gorgonzola, parmesano y mozzarella de búfala

18,10 €

 

CARPACCIO AHÚMALO

Ternera laminada con lascas de parmesano.

18,10 €

 

CARPACCIO DE PULPO

Pulpo enrollado con pesto (salsa de albahaca).

18,10 €

 

COSTILLA ASADA

Con pimientos al horno

16,00 €

 

QUESO PROVOLONE

Provola siciliana a la parrilla con tostadas en el centro comercial.

14,90 €

 

BERENJENA A LA PARMESANA

Berenjenas con Parmigiano-Reggiano rallado, salsa de tomate y hojas de albahaca.

14,90 €

 

 

 

PASTA Y RISOTTO

 

CANELONES A LA BOLOGNESA

Canelones rellenos de carne con salsa de queso.

15,50 €

 

RAVIOLI A LA BOLOGNESA

Ravioli rellenos de carne con salsa de tu elección.

14,50 €

 

TAGLIATELLE

Tagliatelle con salsa de tu elección.

14,80 €

 

PERAS FAGOTINI Y QUESO

Pasta en forma de bolsitas rellenas de peras y queso en una cremosa salsa de gorgonzola dulce y nueces troceadas.

15,80 €

 

MONTE DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Pasta en forma de media luna rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada con bacon crocante y tomates dátiles semisecos.

15,50 €

 

PANZEROTTI

Pasta que recuerda a un calzone pequeño, rellena de champiñones y salsa a elección.

15,00 €

 

PAPPARDELLE CON PARMIGIANO

Pappardelle con crema de leche vegetal y parmesano

15,30 €

 

RISOTTO CON SETAS PORCINI EN RODA DE GRANA PADANO DOP.

Risotto con salsa de hongos porcini terminado dentro de la ronda de Grana Padano DOP.

13,50 €

 

ESPAGUETIS

Espaguetis con la salsa de tu elección.

15,50 €

 

ESPAGUETIS CON CAMARONES Y TOMATES

Spaghetti con camarones, tomates cherry, pimienta y albahaca.

15,50 €

 

LASAÑA BOLOGNESA

Lasaña con salsa de tomate, carne y parmesano

14,00 €

 

RISOTTO TROMPETA DE LA MUERTE

Risotto con trompetas de hongos muertos, nata, mantequilla y parmesano.

13,50 €

 

LASAÑA VEGETARIANA

Lasaña de verduras (pulpa de tomate, mix de setas, espárragos, berenjenas, zanahorias, calabacines, patatas, apio, cebolla y albahaca) gratinadas con parmesano.

14,00 €

 

RIGATONI CON SETAS

Pasta con salsa de champiñones

15,50 €

 

BOLITAS SIN GLUTEN

Penne con salsa de tu elección.

15,50 €


SALSAS

 

CINCO QUESOS

Mozzarella, provolone, grana padano, ricota y queso de cabra.

 

NAPOLITANO

Tomate, berenjena, cebolla, guindilla, orégano, apio, calabacín y aceitunas negras.

 

SICILIANO

Tomate, berenjena, cebolla, guindilla, orégano, apio y calabacín.

 

SETAS PORCINI

Crema de porcini, nata y parmesano.

 

GORGONZOLA

Crema de gorgonzola con nueces.

 

PESTO

Salsa de albahaca con aceite de oliva y piñones.

 

INFORMAMOS QUE EN NUESTRO MENÚ HAY PLATOS A BASE DE FRUTOS SECOS Y FRUTOS SECOS, SI TIENE ALGUNA ALERGIA COMUNIQUE AL PERSONAL DE LA SALA.

 

 
 
 
 

PIZZAS

 

POLLO

Tomate, mozzarella, gorgonzola, champiñones y pollo.

15,00 €

 

AMALFI (BLANCAS)

Tomate amarillo, tomate rojo, mozzarella de búfala y albahaca.

15,50 €

 

CABRAS (BLANCAS)

Cebolla caramelizada, espinacas, queso de cabra y nueces.

15,50 €

 

VENETO

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.

14,80 €

 

CARBONARA (BLANCAS)

Mozzarella, tocino italiano, huevos, queso pecorino y pimienta.

14,80 €

 

MARGARITA

Tomate, mozzarella, pecorino y albahaca.

11,50 €

 

CAPRICOSA

Tomate, pecorino, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas, aceitunas negras y albahaca.

15,10 €

 

DEMONIO

Tomate, pecorino, mozzarella, chile en polvo, salami picante y albahaca.

14,80 €

 

5 QUESOS (BLANCAS)

Mozzarella, pecorino, ricotta, gorgonzola y queso de cabra.

15,80 €

VERDURAS

Tomate, pecorino, mozzarella, calabacines, berenjenas, guindilla y albahaca.

13,00 €

 

TOCINO (BLANCAS)

Muzzarella, queso pecorino, champiñones chiodini, panceta italiana y albahaca.

12,80 €

 

FRESCO (BLANCAS)

Mozzarella, pecorino, tomate cherry, jamón ibérico, rúcula, grana padano y albahaca

15,20 €

 

NAPOLITANO

Tomate, pecorino, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y albahaca.

15,50 €

 

PROSCIUTTO

Tomate, pecorino, mozzarella, jamón cocido y albahaca.

14,80 €

 

HAWAIANA

Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña.

14,80 €

 

MIKA (BLANCAS)

Mozzarella, queso pecorino, champiñones chiodini, aceite de trufa y albahaca.

15,00 €

 

CAN BASOMBA

Tomate, pecorino, mozzarella, jamón crudo, ricotta y albahaca.

15,50 €

 

AMERICANO

Tomate, pecorino, mozzarella, bacon, huevo y albahaca.

15,80 €

 

CALZONE

Tomate, pecorino, mozzarella, ricotta, pimienta negra, salami picante y albahaca.

15,00 €

 

ATÚN

Tomate, pecorino, mozzarella, atún, cebolla y albahaca.

15,50 €

 

SALSICHIA

Tomate, pecorino, mozzarella, chorizo ​​y albahaca.

14,00 €

 

FRUTTI DI MARE

Tomate, mozzarella, calamares, mejillones, almejas y gambas.

17,00 €

 

PIAMONTÉS

Tomate, pecorino, mozzarella, frankfurt fresco, cebolla y salami picante napolitano.

15,50 €

 

BUFFALINA

Tomate, bocado de búfala, tomate seco, albahaca y pesto rojo.

15,50 €

 

PORCHETTA

Tomate, mozzarella, cerdo asado, cebolla caramelizada y queso de cabra.

16,00 €

 

SALMÓN (BLANCAS)

Mozzarella, ajo, salmón y queso de cabra.

16,00 €

AFFUMICATA

Tomate, mozzarella, mozzarella ahumada, trocitos de mozzarella y speck.

16,00 €

 

BARBACOA

Tomate, mozzarella, tierra mixta, tocino y salsa barbacoa.

16,50 €

 

EXTRA

Baby pizza para niños - 2,00€

Pizza sin gluten + 3,00€

Carne en pizza + 2,20€

Burratina + 3,00€

Mozzarella de búfala + 3,00€

Verduras + 2,00€

Anchoa + 2,00€

Mariscos + 2,00€

 

EL RESTAURANTE TIENE ACEITE PICANTE

ESTIMADOS CLIENTES POR FAVOR COMUNIQUEN CUALQUIER ADJUNTO E INTOLERANCIA INMEDIATAMENTE AL PERSONAL.

 

POSTRE

 

PASTEL CON CHOCOLATE

Tarta de chocolate SIN GLUTEN.

6,80 €

 

TARTA DE QUESO

Tarta de queso.

6,80€

 

PANNA COTTA

(postre italiano elaborado con nata, caramelo, vainilla y gelificantes)

5,80 €

 

YOGURT CON FRUTAS SILVESTRES

Yogur de frutas del bosque (arándano y frambuesa)

5,80 €

 

TIRAMISU

7,50 €

 

PIZZA A LA NUTELLA

15,00€

 

PROFITERÓLI

Profiteroles italianos con bizcocho y cubiertos de caramelo.

7,00 €

 

HELADO ITALIANO 2 BOLAS

Fresa, chocolate, vainilla, melón, café y limón.

6,00 €

 

 

 

BEBIDAS

 

ACUARIO

Limon 300 ml.

2,90 €

 

ACUARIO

330ml

2,90 €

 

ACUARIO

Naranja 300ml

2,90 €

 

CERVEZA ITALIANA

330ml

3,50 €

 

CERVEZA MORETTI

330ml

3,50 €

 

COCA

350ml

2,90 €

 

COCA COLA LIGHT

350ml

2,90 €

 

COCA-COLA CERO

350ml

2,90 €

 

COCA-COLA CERO

350ml

2,90 €

 

DISPERADOS

330ml

3,50 €

 

ESTRELLA DAMM

330 ml.

2,80 €

 

ESTRELLA DAMM

Lata de 330 ml.

2,80 €

 

FANTA

Limon 330ml

2,90 €

 

FANTA

Limon 350ml

2,90 €

 

FANTA

Naranja 330ml

2,60€

 

FANTA

Naranja 350ml

2,90 €

 

FREEDAMM

Lata de 330 ml.

2,60€

 

HEINEKEN 0,0%

330ml

2,80 €

 

HEINEKEN

Copa 330ml

3,00 €

 

HEINEKEN

Latina 330 ml.

3,00 €

 

NESTEA

Limón 200ml.

2,90 €

 

NESTEA

Limon 330ml

2,90 €

 

DUENDE

330ml

2,60€

 

CERVEZA

sin gluten

2,90 €

 

TÓNICO

200ml

2,80 €

 

VICHY

0,25 litros

2,60€

 

VOLL DAMM

330 ml.

2,90 €

 

XIBECA

Lata de 330 ml.

2,60€

 

 

 

VINOS

 

NEGRO AMARGO

de Puglia

17,00€

 

ZABU

de Sicilia

17,00€

 

GRAN PASIÓN NERO D'AVOLA

de Sicilia

17,00€

 

PINO GRIS

Blanco

16,80 €

 

BLANCO MOI

de Puglia

17,80€

 

HAY BLANCO

Blanco

17,80€

 

PASOS CAPULA

14,00€

 

LAMBRUSCO ROSATO

Fiorello

16,00€

 
 
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